时间: 2025-07-04 11:13:12     来源: go1.dezhouruihuan.com     作者: 休闲

2025年榜首季度，断臂永辉超市发布的永辉财报数据令人重视。数据显现
，超市永辉超市完结净利润1.48 亿元 ，求生看似完结了盈余 ，店离东形稻草但是别舞，这背面却隐藏着巨大的台胖窘境。同一时期，式成永辉超市封闭了350家门店 ，救命这个数字触目惊心，断臂展现出其转型过程中遭受的永辉巨大应战
。

一边是超市盈余数据，一边是求生关店潮，这种明显的店离东形稻草比照 ，让人不由考虑 ：永辉超市究竟怎么了 ？别舞从前光辉一时的零售巨子 ，现在为何堕入如此困难的境况？

旧日光辉 ：生鲜巨子的兴起之路。

想当年 ，永辉超市那但是生鲜零售界的“扛把子” ，风景无限好。

2001年，永辉超市在福州诞生 ，创始“农改超”形式，直接把生鲜农产品专区搬进超市，让咱们买菜像逛商场相同便利。这种立异形式，瞬间打破了传统农贸商场脏乱差的刻板形象，给顾客带来了全新的购物体会，也为永辉超市的兴起打下了坚实基础。

从2004年开端 ，永辉超市敞开了张狂扩张形式，每年新开数十家店，一路从福建杀到重庆  、北京、上海等全国各地。到2020年，永辉超市的门店现已遍布全国29个省市 ，超市业态门店到达1017家，真实完结了全国布局 
，成为众所周知的生鲜连锁品牌 。

2010年 ，永辉超市成功在A股上市，成为“生鲜榜首股”。上市后 ，永辉超市就像开了挂相同，市值一路飙升 ，2018年更是以1179亿元市值跻身我国民营企业500强 ，那时候谁说到永辉超市 ，不得竖个大拇指 。营收也是一路狂飙 ，2010年上市时营收为123.18亿
，到了2013 年就增加至305.43亿 ，短短3年时刻就完结了翻倍增加 。2020年，永辉超市营收更是到达了前史最高的932亿元 ，净利润也相当可观，赚得盆满钵满，妥妥的职业龙头老大 。

在运营形式上 ，永辉超市也有自己的独门秘籍。它创始生鲜直采形式 ，直接和农产品基地协作
，从源头收购新鲜蔬果、肉类等生鲜产品 ，不只保证了食材的新鲜度，还降低了收购本钱，价格比同行更有优势。并且
，永辉超市还不断拓宽多元化业态，像“超级物种”交融了高端超市、生鲜餐饮和O2O形式
 ，“永辉 mini”主打社区生鲜，满意了不同顾客的需求 。

互相的永辉超市
，凭仗立异的形式、迅猛的扩张和超卓的成绩 ，在零售职业呼风唤雨，是咱们眼中的“香饽饽”，也是其他企业竞相学习的典范 。谁能想到，从前如此光辉的永辉超市，现在却堕入了关店的窘境，真是让人唏嘘不已。

现在的窘境：富贵闭幕，前路几许？

现在的永辉超市，早已没了当年的风景 ，堕入了深深的窘境之中。

（一）成绩下滑
：继续亏本的财政窘境。

近年来，永辉超市的成绩体现并不达观。2021 - 2024年，永辉超市运营收入继续下滑  ，2021年为910.62亿元，到2024年降至675.74亿元
，净利润更是接连四年为负。进入2025年榜首季度，永辉超市完结运营收入174.79亿元，同比下滑19.32%；净利润1.48亿元，同比下降79.96% 。

继续亏本对永辉超市的展开发生了多方面的影响 。资金方面，亏本导致资金紧张 ，约束了公司在门店扩张、供给链优化 、技术立异等方面的投入。永辉超市不得不削减开支 ，以保持运营，这或许会影响到其服务质量和商场竞赛力。

品牌形象上 ，继续亏本也会影响投资者和顾客对永辉超市的决心
。投资者或许会对其股票持谨慎态度，导致股价跌落；顾客或许会以为永辉超市运营不善 ，然后挑选其他竞赛对手的产品和服务，进一步影响公司的商场份额
。

（二）。关店潮涌：门店减缩的无法之举
。

在成绩下滑的一起 ，永辉超市也掀起了关店潮。2024年，永辉超市封闭了232家尾部门店 ，2025年榜首季度较去年同期削减了273家门店 。

关店对永辉超市发生了多方面的影响。一方面
，关店可以削减运营本钱，如租金 、人工等，有助于缓解公司的财政压力。封闭一些成绩欠安的门店，可以防止资源的糟蹋，将更多的资源会集在优质门店上，进步运营功率 。另一方面，关店也会对公司的商场布局和品牌形象发生必定的负面影响。一些顾客或许会由于邻近门店的封闭而感到不方便，然后转向其他超市购物；关店也或许会让外界以为永辉超市运营出现问题 ，影响品牌的名誉 。

门店减缩背面的原因是多方面的。商场竞赛日益剧烈，电商
、新零售等竞赛对手不断涌现
 ，分流了许多的顾客。这些竞赛对手凭仗其快捷的购物方法、丰厚的产品种类和优惠的价格，招引了许多顾客，给永辉超市带来了巨大的竞赛压力。战略调整也是关店的重要原因之一。永辉超市为了进步运营功率和盈余才能
，对门店进行了优化和调整，封闭了一些不符合公司战略规划或成绩欠安的门店 。

（三）。形式窘境 ：学胖东来为何不服水土。

面对窘境，永辉超市挑选向胖东来学习，企图经过学习胖东来的成功阅历来完结转型。

所以 ，永辉超市投入许多资金进行门店改造 ，优化产品结构，进步职工待遇。比方给职工涨薪 ，将职工月薪从2800元进步至4500元 ，还新增了许多人性化服务
，像海鲜现场加工、免费保温袋、免费茶水站等 。

但作用却不尽善尽美，虽然调改初期销售额能大幅增加
，像郑州信万广场店首日销售额飙升至188万元 ，但三个月后客流就回落至常态 ，复购率缺乏30%。主要原因在于，永辉超市只学到了胖东来的外表 ，没有体会其精华。胖东来成功的要害在于“职工美好-顾客满意-企业盈余”的闭环 ，职工诚心诚意地为顾客服务，才带来了杰出的口碑和成绩。

而永辉超市在调改过程中，服务认识没有真实进步，职工仅仅按要求干事，没有发自内心地为顾客考虑
。在办理理念和企业文化上 
，永辉超市与胖东来也存在很大差异，胖东来高度重视职工美好和顾客体会，而永辉超市作为上市公司，更重视财政指标和运营成绩 ，这种差异导致胖东来形式在永辉超市难以真实落地生根
。

未来的展望：破局之路在何方 ？

虽然永辉超市面对许多窘境 ，但危机之中也蕴藏着机会
。站在转型的十字路口，永辉超市活跃探索破局之路。

一来，永辉超市在战略调整方面动作一再。，计划到2026年完结一切存量门店的调整  。这一系列行动旨在优化门店布局，进步运营功率
 ，降低本钱 。经过封闭低效门店，永辉超市可以会集资源，进步优质门店的竞赛力，完结资源的合理装备 。

在商场定位上
，永辉超市将方针锁定为更适合我国干流家庭的国民超市，聚集中心大单品，方针是跟供货商一块孵化100个亿元级单品，成为公司的质量首选 。经过精准的商场定位
，永辉超市可以更好地满意顾客的需求，进步品牌的商场份额和竞赛力。

二来，供给链晋级。。永辉超市提出“三个聚集、一个对立”的供给链晋级战略
 ，即聚集中心供货商、中心大单品和长时间主义，对立频频替换供货商。经过与中心供货商树立长时间安稳协作，永辉保证了产质量量和供给安稳；聚集中心大单品则进步了产品竞赛力，助力打造爆款；长时间主义的战略眼光更使其重视可继续展开。

在实际操作中，永辉选用直采形式，削减中间环节 ，降低本钱；一起优化物流配送系统，进步配送功率，保证产品及时送达顾客 。这些办法不只进步了产品性价比 ，也优化了顾客的购物体会 。

三来 ，数字化转型。永辉超市活跃拥抱数字化转型，经过打造线上渠道“永辉微店”和“永辉日子” ，加快线上线下一体化进程，到家事务继续优化，2024年线上事务占比已达21.7%。此外，永辉接入乐企渠道，推行数电发票，完结“业-财-税”一体化办理，明显进步了财政办理功率与合规性 。

在渠道建造上，永辉不断优化用户体会 ，丰厚产品种类
，供给快捷的手机APP购物服务
，满意顾客随时随地购物
、享用送货上门的需求 。在到家事务方面，永辉与美团等协作伙伴展开战略协作，扩展配送规模，进步配送速度，满意顾客即时购物需求。在数字化营销上，永辉使用大数据分析顾客行为和偏好 ，精准推送产品信息和促销活动，有用进步了营销作用。

最终，回归初心 ，赢回忆客。。服务是零售企业的中心竞赛力
，对永辉超市而言，服务立异是赢回忆客的要害。永辉超市学习胖东来的阅历 ，在服务理念 、职工训练和顾客体会等方面进行了全面晋级 。

在服务理念上 ，永辉确立了“以顾客为中心”的主旨 ，将顾客需求置于首位，致力于供给优质高效的服务。在职工训练方面，永辉强化训练力度 ，进步职工服务认识与专业技能，使其不只了解产品常识
 ，还把握交流技巧和服务礼仪  ，为顾客供给交心服务。

在顾客体会方面 ，永辉从细节下手，优化购物环境
，供给微波炉、自助饮水机等便民设备，一起推出肉类切丝
、切片等个性化加工服务
，满意顾客需求。

写在最终
。

回忆永辉超市的展开进程 ，从从前的光辉到现在的窘境，再到活跃转型 ，咱们看到了一个零售企业在年代浪潮中的起起落落
 。

在这个瞬息万变的零售职业
，没有谁能永久躺在功劳簿上，革新才是永久的主题。永辉超市的阅历
，也给其他零售企业敲响了警钟
：只要不断立异，紧跟商场改变，满意顾客需求，才能在剧烈的竞赛中立于不败之地
。

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